Фризер для мороженого FoodAtlas KCB-2Y (стол для топпингов) в Минусинске

Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.

Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. Особенности модели: Хладагент: R410A Европейская вилка Дополнительные параметры: Температура охлаждения: -15 °C Размеры рабочих поверхностей: 340x340 мм Глубина рабочих поверхностей: 30 мм Время охлаждения сковороды: 5 мин. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Foodatlas. Заказ товаров онлайн и по телефону. Читайте отзывы покупателей и оставьте свой комментарий. Модель оснащена механическим управлением, столом для топпингов, 6 квадратными контейнерами, 2 круглыми охлаждаемыми поверхностями для "жарки" десерта при минусовой температуре и 4 колесами, 2 из которых снабжены тормозом.

Корпус выполнен из нержавеющей стали 430, сковорода и контейнеры - из нержавеющей стали 304, радиатор - из алюминия, каркас светового короба - из оргстекла, полотно светового короба - из ПВХ. Описание⭐⭐⭐⭐⭐ Фризер для мороженого Foodatlas KCB-2Y используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления жареного мороженого в роллах.